姬秀芬:山东省劳动模范
- 作者: 来源:中国名网 发布时间:2009-09-25
姬秀芬现任蓝天宾馆总经理。她自1969年参加工作以来,一直从事经济管理工作,从工厂管理人员到宾馆总经理,在所经历的每一个工作岗位上都取得了不俗的工作业绩。曾成功地组织接待过江泽民、李鹏等党和国家领导人以及西哈努克亲王等外国元首、使节,圆满完成了1995年世界妇女代表大会、世界白银年会、亚洲经济论坛会议等一系列大型国际会议、活动的接待任务, "优秀共产党员"、市级劳动模范等荣誉称号,2002又被省政府授予省劳动模范。被列入威海市"企业女强人"、"企业家"行列。特别是1994年担任蓝天宾馆总经理后,以其坚韧不拔的毅力和勤奋创业的精神,大胆改革,勇于实践,在短短的几年时间内,把一个内部接待型的培训中心转型为现代化四星级酒店,成为威海星级酒店中的佼佼者,实现了经济效益和社会效益的双丰收。
一、严格管理,引进先进的管理理念
1994年的蓝天宾馆还是一个内部接待型宾馆,管理手段、员工整体素质等诸方面都不适应形势发展的需要。面对千头万绪,姬秀芬同志抓住酒店发展的关键,坚持向管理要效益、向管理要素质,在最短的时间内实现了宾馆从内部接待向市场经营的成功转型,具体工作中,她突出了"两个重点"和"两个要素":
"两个重点":一是制度建设。对内靠制度,以建立酒店管理的长效机制为出发点,大力加强制度建设,制订了《蓝天宾馆员工手册》、部门和岗位责任制,百分考核、成本核算、教育培训等一系列规章制度,使酒店的各项工作有章可循、有规可依。同时,狠抓各项规章制度的落实,加强监督检查的措施和力度,做到了有令则行、有禁则止、紧张有序、高效运转,把酒店的工作纳入了制度化、规范化的轨道。二是公关工作。对外靠公关,突出公关在酒店发展中的重要地位,不断加大公关促销力度,细分威海客源市场,设立销售目标,制定销售策略和销售价;每年都派员工参加广交会、青交会等国内大型贸易洽谈会,同各大旅行社进行了广泛的接触和交流,保持着良好的合作关系。
"两个要素":一是人的要素。坚持以人为本,建设高素质的员工队伍。大力实施员工任用和分配制度改革,打破"铁饭碗",用人不唯上、不唯情、只唯贤。部门经理以上的管理人员一律实行聘任制,实行能上能下、动态管理,严把一线员工选拔关,为员工整体素质的提高打下了良好的基础;取消"大锅饭",彻底破除了分配制度上的论资排辈,把员工的工资、奖金直接同企业的效益挂钩,增强了酒店员工的危机感;推行Y理论管理方式,使全店员工树立了下级服从上级、后勤服从前台、前台服从客人的服务理念,最大限度地调动了每一名员工的工作积极性。高标准、严要求地开展员工培训工作,在坚持经常性业务培训、技术比武的同时,每年都投资20-30万元,邀请知名专家、学者来店授课,组织业务骨干赴韩国、日本、广州、上海、成都等地学习服务规范、管理模式、烹饪技能,使员工的业务素质和酒店的服务水平都得到了大幅提高。二是物的要素。坚持物尽其用,注重增收节支、开源节流。从客房的一次性用品到酒店的大规模基建,都精打细算,最大限度地节能降耗。在反复论证的基础上,筹划成立了切配中心,负责原材料的采购和食品初加工,有效地杜绝了铺张浪费现象的发生。加强财务监督,实现了一天一核算、一月一盘点,使酒店的成本费用一目了然,为改进管理和服务工作提供了可靠依据。
二、加大硬件投入,实现管理与国际接轨
蓝天宾馆的硬件设施在建店之初是威海一流的,但到了1994年就明显地落伍了。酒店要想实现大的发展,硬件建设是基础。姬秀芬同志为宾馆的硬件建设制定了"两步走"的总体规划:第一步,上任伊始,她便以非凡的魄力和胆略,筹划酒店上星级的各项工作。1994-1999年,先后筹集资金1000多万元对宾馆的硬件设施进行了改造:安装了中央空调,建立了"饭店计算机管理信息网络系统",购买了具有国际先进水平的干洗水洗设备,增加了酒吧、商场、200平方米的餐厅及康乐设施,配备了双回路供电系统,整修美化了宾馆内的环境……使宾馆建设一年一个新台阶、一年一个新面貌。1996年2月,蓝天宾馆的软、硬件设施顺利通过国家旅游局的检查验收,被正式批准为三星级涉外酒店。
第二步,把蓝天宾馆建成威海最高档次的酒店。1999年,为适应日益激烈的市场竞争和形势发展变化的需要,从宾馆长远发展的角度出发果断决策,将原2号楼拆除,投资8000多万元建设了15000平方米的综合接待大楼,聘请香港的知名设计师按照四星级的标准进行设计。客房、餐厅、康乐、会务及其它配套服务设施都达到国际领先水平。该大楼于2002年5月18日开业以来,接待了数以万计的海内外宾朋及许多国内外重要大型会议,为威海的对外开放做出了应有的贡献。酒店软件建设与硬件建设齐头并进,以出色的优质服务赢得了宾客们和各级领导的好评与肯定,知名度和美誉度大大提升。2002年底顺利通过国家旅游局的四星级技术评定,并先后获得山东省青年文明号、2003年山东省优秀旅游星级饭店等荣誉称号。
三、率先垂范,发挥党员的先锋作用
姬秀芬同志为蓝天宾馆确定的企业精神是:勤奋创业,优质高效,不断加压,勇攀高峰,争创一流服务水平。这个企业精神也正是姬秀芬同志从事32年经济管理工作的最好写照。她不断加强自身修养和提高自身素质,在业务、管理等各项工作中身先士卒、率先垂范。要求员工做到的,自已首先做到;要求员工不做的,自己首先不做。她的一言一行、一举一动,都成为酒店员工最好的典范。
(一)业务上突出一个"精"字。对酒店业务和管理,她从陌生到熟悉、从外行到内行,经历了一个艰苦的过程,付出了常人难以想象的努力。经过多年刻苦钻研业务知识,苦练业务技能,取得了宾馆技能服务特级证书,多次担任威海市和山东省旅游行业职工技术大赛的裁判长和副总裁判长。蓝天宾馆的新员工培训,她总是亲自上每一课;她的业务培训课深入浅出、生动活泼,深受广大员工的欢迎。
(二)作风上突出一个"硬"字。她爱岗敬业,为宾馆经营殚精竭虑、呕心沥血,在重大的接待工作中,同一线员工一样夜以继日、通宵达旦地坚守在工作岗位上;在宾馆的工程建设中,为争取海军靶场15亩的建设用地,同土地所有权单位进行了几年的谈判,付出了大量精力和心血,终于使靶场交换成功。得到了省财政厅、市委、市政府领导的高度赞扬。从立项、审批、设计、验收,都是亲历亲为、多方奔走,有效地保证了工程进度。1999年春天,由于积劳成疾,她住进了医院,当时正值宾馆工程立项审批的关键时期,她不顾家人和员工的劝阻,病情刚刚稳定,就办理了出院手续,回到了工作岗位上。她的顽强作风鼓舞着全店的每一位员工,爱岗敬业在蓝天宾馆蔚然成风。
(三)工作上突出一个"细"字。工作一丝不苟,严谨细致,对每一个服务细节、每一道菜肴的口味都认真研究、了如指掌,不允许有一丝一毫的折扣;对宾馆每一项工程建设,都要审阅图纸,分析可行性报告,不放过任何可能出现差错的蛛丝蚂迹。在综合接待大楼建设期间,她几乎每天都泡在工地上,以便随时研究、解决工程建设中遇到的每一个细节和问题。
(四)经营上突出一个"公"字。她立党为公,始终把国家和集体的利益放在第一位。廉洁奉公,模范遵守党风廉政建设的各项规定,正确使用手中的权力。在工程建设中,严格按照《招标法》的规定开展工程招标,不搞个人关系,更不谋取个人私利。发扬民主,树正气,斥歪风,在重大事项的决策上,坚持民主集中制,不搞个人说了算,不搞"一言堂",有效地避免了决策失误。
姬秀芬政治素质好,业务能力强,群众威信高,工作业绩突出,通过行之有效的管理手段和开拓创新的进取精神,搞活了企业,富裕了职工,为繁荣威海经济做出了应有的贡献。