甄文达：世界华人健康饮食协会荣誉主席
- 作者： 来源：中国名网 发布时间：2009-09-08
甄文达（英文名：Martin Yan，1948年）华裔美国人，生於中国广东省广州，祖籍台山；是美国著名中国菜厨师、烹饪电视节目主持人。全球知名烹饪节目“甄能煮”（YANCANCOOK）的主持人，也是首位成功将中国饮食文化介绍给美国及加拿大主流社会的电视人。主持超过2000集全球播放的电视烹饪节目。同时也是厨艺作家，至今出版了26本食谱，其中5本获得世界性奖项。其本人分别获加州烹饪学院、庄逊及威尔斯大学、三藩市大学等多所高级学府聘请任教。曾获得多项世界性烹饪赛事奖项，并获约翰威尔斯大学颁发美食博士学位及科罗拉多厨艺学院颁发名誉博士学位，艺学院颁发名誉博士学位。现任中国菜（zcg）文化传播中心（中国菜文化传播者），世界华人健康饮食协会荣誉主席。
